Администратор ресторана гостинично-ресторанного комплекса "Жумбактас"

• Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию клиентов.
• координирует работу официантов официантов категории и других подчиненных ему работников
• обеспечивает соблюдение стандартов обслуживания посетителей
• осуществляет контроль за сохранностью материальных ценностей
• рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей
• управление работой ресторана
• проверяет подготовку зала ресторана к работе
• распределяет официантов по позициям и закрепляет за ними определенные обязанности
• встречает и размещает гостей в зале
• ведет учет прихода/ухода сотрудников
• коммуникабельность, воспитанность
• умение составлять меню

Требования:

• высшее образование
• опыт в сфере ресторанного бизнеса не менее 2х лет
• Пунктуальность.

• Основы эстетики, этики, психологии и обслуживания посетителей.

• сменный график.
• бесплатное питание.
• своевременная зарплата.
• дружный коллектив.