Повар-универсал

Мы представляем новый формат городского бара "Рюмка Кофе", созданный для людей, которые ценят время и качество. С утра здесь подают свежий кофе, а к вечеру – до 30 видов настоек и наливок, которые подаются с легкими закусками.

Обязанности:

• Разработка меню (легкие закуски к алкогольным напиткам)
• Создание тех. карт по разработанному меню
• Приготовление блюд, заготовки
• Cоблюдением санитарно-гигиенических норм
• Контроль качества продуктов
• Обучение барменов правильной и красивой подачи закусок
• На данный момент две точки (дальше больше), на которых необходимо делать и заготавливать легкие закуски для крепкого алкоголя.

• Креативность в создании блюд
• Опыт работы от 3 лет
• Умение работать в режиме многозадачности
• Действующая мед. книжка
• Знание программы Айко (желательно, для заведения ТТК)

• На сегодняшний день, 2 локации в Москве (м. Бибирево, ул. Плещеева д.8, м. Ховрино, ул. Дыбенко д.7/1)
• График работы обговаривается индивидуально при собеседовании
• Выплаты два раза в месяц
• Оформление по ТК
• Мы ищем специалиста способного разработать и внедрить с нуля, на наших точках, интересное меню легких закусок для крепкого алкоголя. И в дальнейшем развивать и усовершенствовать меню.