Учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов.
Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов.
Определение цен на готовую продукцию.
Учет реализованной продукции.
Участие в инвентаризациях.
Требования:
Среднее профессиональное или высшее профессиональное образование,
Преимуществом будет опыт работы на других предприятиях общепита, опыт работы в программе StoreHouse
Условия:
Официальное трудоустройство с первого дня работы
100% «белая» заработная плата два раза в месяц на банковскую карту
Рабочий график 5/2 с 9-00 до 18-00
Бесплатное питание в рабочие смены
Адаптация и испытательный срок 3 месяца, с возможным досрочным прохождением испытательного срока