Повар-универсал

Обязанности:

• Приготовление широкого ассортимента блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами заведения (холодные и горячие закуски, салаты, основные блюда и другое)

• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте.

•Участие в разработке нового меню и презентации блюд.

• Контроль качества используемых продуктов и соблюдение сроков их годности.

• Поддержание чистоты и порядка на кухне.

• Участие в инвентаризации и составлении заявок на продукты.

• Приготовление блюд согласно меню и индивидуальным заказам гостей.

• Подготовка заготовок для работы.

• Соблюдение технологических процессов приготовления блюд.

•Обучение и работа в команде,взаимодействие с другими сотрудниками на кухне.

•Выполнение поручений шеф-повара и старшего повара.

Требования:

• Опыт работы поваром от 3 и более лет

• Знание технологических процессов приготовления различных блюд.

• Умение работать с технологическими картами.

• Наличие действующей медицинской книжки (или готовность ее оформить).

• Ответственность, пунктуальность, аккуратность.

• Умение работать в команде.

• Высокая работоспособность и стрессоустойчивость.

• Желание развиваться и обучаться новому.

• Приветствуется знание различных кухонь мира.

• Среднее профессиональное образование (профильное) будет преимуществом.

•Умение готовить Пиццу (различных видов)Хачапури(по-аджарски,по-мегрельски,и других видов)

Условия:

• График работы: [график работы 5/2]

• Заработная плата(определяется по результатам собеседования и зависит от опыта).

• Выплаты: Своевременная выплата заработной платы [2 раза в месяц].

• Место работы: (Тульская область ,город Венёв улица Володарского 8а)

• Оформление: Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.

• Униформа: Предоставляется униформа.

Ждем ваших откликов и резюме!