Организация работ по выпуску продукции и полуфабрикатов в зоне ответственности. Своевременное обеспечение выполнения производственных заданий. Своевременное обеспечение рабочих необходимыми полуфабрикатами, расходными материалами. Расстановка рабочих по местам. Контроль за качеством выпускаемой продукции, за соблюдением технологического процесса, сопряженностью операции, за правильностью ведения учета и движения расходных материалов, контроль и анализ выработки рабочих. отчётность инвенторизация товаров