Руководитель смены на пищевом производстве

МКЕ Фабрика кухня – новое, большое производство готовой еды -приглашает присоединиться к нашей команде! Мы компания – которая предлагает своим сотрудникам условия труда, значительно превышающие рыночные стандарты.

Мы в поиске руководителя смены производства на пищевое производство (опытного су-шефа из ресторана).

Смены в день и ночь

Обязанности :

- Руководство сменой, контроль и организация бесперебойной работы производства;
- Обучение персонала на производстве;
- Контроль качества и количества выпускаемой продукции, контроль поступающих продуктов;
- Контроль соблюдения норм ТТК;
- Контроль соблюдения санитарных норм сотрудниками кухни.

Требования:

- Опыт работы на пищевом производстве, опыт управления персоналом на кухне;

- Желателен опыт работы в программе liko и ХАССП (готовы рассмотреть кандидатов без опыта);
- Знание таблиц Excel;
- Навыки оформления ТТК;
- Знания санитарных требований и правил безопасности пищевого производства.

Наша компания предоставляет:

- Работа в стабильной сфере, возможность профессионально развиваться;
- Официальная белая заработная плата;
- Комфортный график работы 2/2, 5/2 (можем рассмотреть ваши предложения );
- Вкусные бесплатные комплексные обеды на выбор;
- Комфортабельный служебный транспорт;
- Оплата бензина, если добираетесь самостоятельно.