Управляющий рестораном «Трактиръ Хлебниковъ» (г. Пушкин)

Легендарный проект с историей приглашает талантливого руководителя!

Мы приглашаем присоединиться к нашей команде Управляющего рестораном
Чем предстоит заниматься :
- Управление рестораном и обеспечение его эффективной работы;
- Соблюдение принятых стандартов;
- Выполнение запланированных финансовых показателей;
- Обучение и развитие команды;
- Систематическое совершенствование сервиса, блюд, атмосферы, эффективности бизнес-процессов и оргструктуры.

Мы ожидаем:
- Опыт работы на релевантной должности от 3 лет
- Навыки управления процессами, создания и управления командой;
- Знание стандартов сервиса, процедур и регламента процессов;
- Опыт тайм-менеджмента и умение работать в режиме многозадачности;
- Опыт работы в системе Iiko;
- Коммуникабельность, ориентация на результат и развитие.

Мы предлагаем:
- Работа в уникальном, нестандартном проекте;
- График работы: пятидневная рабочая неделя, 8-9 часовой рабочий день
- Принадлежность к сохранению вкуса русской кухни через поколения;
- Сопричастность в создании новых продуктов и впечатлений для гостей
- Обучение, тренинги, мастер-классы, лекции от экспертов мира гастрономии.