Заведующий производством

Условия:

• Оформление по ТК РФ с первого дня;
• Стабильная оплата труда без задержек;
• Бесплатное питание;
• Проживание предоставляется;
• Возможность развития и карьерного роста;
• График: Вахта 15/15, 30/30 ;
• Адрес: г. Москва, ул. 1-й Краснокурсантский проезд, 1/4, метро Лефортово.

Обязанности:

• Рациональная расстановка персонала в смену

• Заполнение необходимой документации ( журналы, инструкции, графики)

• Работа с накладными

• Контроль работы линейного персонала, соблюдения ими санитарных норм.

• Проводить ежедневные инструктажи по технике приготовления блюд, приготовление блюд согласно ТТК.

• Прием продукции со склада столовой

• Контроль приготовления и выдачи пищи

• Соблюдение правил и техники приготовления пищи.

Требования:

• Опыт работы не менее 3 лет в общественном питании
• Наличие санитарной книжки или готовность ее оформить

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.

Откликайся - стань частью большего, работай в RBE!

Вакансия также подойдет, если вы искали: Работа вахтой и сменный график.