Главный технолог

· составление плана разработки новых продуктов на квартал или год совместно с отделом маркетинга и коммерции;

· разработка рецептур на новые продукты;

· производство новых продуктов в экспериментальном цеху и согласование продукта с маркетингом и коммерцией;

· запуск и контроль новых продуктов на поток;

· анализ существующих рецептур поточных продуктов и внесение предложений по их оптимизации;

· отработка продуктов новых предложений от поставщиков специй и вспомогательных материалов на текущий ассортимент.

Требования:

· высшее образование (технологическое);

· опыт работы от пяти лет в аналогичной должности или главного технолога;

· знание технологических процессов всех групп продуктов рыбопереработки (рыбная консервация- преимущество);

английский язык (преимущество);

· умение составлять рецептуру;

· знание пищевых добавок и комплексных смесей, понимание, как с ними работать;

· владение Excel на уровне опытного пользователя (таблицы, формулы);

· навыки работы в 1С: УПП и системах электронного документооборота (преимущество);

· уверенный пользователь ПК

· навыки ведения переговоров и деловой переписки с поставщиками;

· системность мышления, умение анализировать информацию, коммуникабельность, умение планировать свою работу.

• работа на заводе в г. Домодедово (адрес указан в вакансии)
• пятидневная рабочая неделя
• официальное трудоустройство, регулярная заработная плата с выплатами 2 раза в месяц
• корпоративное питание в столовой
• ДМС после прохождения испытательного срока