Повар холодного цеха ресторана A la carte

Стань частью команды отеля Palmira Palace Resort & SPA.

Palmira Palace – это круглогодичный комплекс, включающий элегантный пятизвездочный отель, медицинский и SPA-центры европейского уровня, идеальная локация для восстановления здоровья и релакса на южном берегу Крыма.

Адрес отеля: Крым, г. Ялта, пгт. Курпаты, Алупкинское шоссе, 12 А

Условия:

• Oфициaльнoе трудоуcтройcтво и пoлнocтью "белая" заработная плaта
• Гpaфик рaбoты 2/2 с 12.00 до 24.00
• Кoмфoртнoе прoживaние для иногоpодних cотрудников
• Бecплaтнoе питaниe в рабочее время
• Корпоративный бесплатный трансфер из Ялты и Алупки
• Полный социальный пакет (оплата отпусков, больничных листов и др.)
• Обучение высоким стандартам сервиса и обслуживания
• Корпоративные мероприятия для сотрудников
• Круглогодичная работа в самом живописном и экологически чистом уголке Крыма: пгт. Курпаты, Алупкинское шоссе, 12А

Обязанности:

• Приготовление холодных блюд согласно технологическим картам
• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте
• Приготовление заготовок и их маркировка
• Контроль качества продуктов, соблюдение условий хранения
• Участие в инвентаризациях
• Соблюдение санитарных норм и безопасности труда

Требования:

• Профильное образование
• Опыт работы поваром от 1 года
• Умение работать по технологическим картам
• Знание русской, европейской, итальянской и других кухонь
• Умение работать в команде
• Внимательность к чистоте и гигиене, опрятность