Повар-универсал
Повар-универсал
Николаевск-на-Амуре, Николаевск-на-Амуре
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам, рецептам;
- Подготовка всех компонентов блюда к последующей обработке любого типа (тушению, жарке и т.д.), строгий контроль технологического процесса;
- Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов;
- Опыт практической работы не менее одного года;
- Профильное профессиональное обучение.
- Работа на Золотодобывающем предприятие ООО НГК РЕСУРС м/р «Полянка» Николаевский район (Хабаровский край)
- График работы 45/45 (11-ти часовой рабочий день/ночь);
- Прохождение медицинского осмотра компенсируется работодателем;
- Проживание в вахтовом благоустроенном поселке;
- Инфраструктуры (магазин, баня, прачечная, столовая, медпункт, оператор сотовой связи «МТС», зарплатный проект - ПСБ);
- Разнообразное меню питания (компенсируется вахтовой надбавкой);
- Несложная логистика доставки сотрудников на участок;
- Полный социальный пакет (официальное трудоустройство, предоставление дополнительных отпусков и надбавок за работу во вредных условиях, в районах, приравненных к Крайнему Северу (Северный стаж);
- Спецодежда выдается на участке.
Навыки
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд европейской кухни
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
