Шеф-повар

Шеф-повар в Coffee Arte Gallery (Бишкек)

Coffee Arte Gallery — это не просто кофейня, а атмосферное арт-пространство, где сочетаются искусство, вкус и эстетика.
Сейчас мы в поиске креативного шеф-повара, который усилит нашу команду и поможет создать авторское меню, соответствующее нашей концепции.

Что мы ждём от кандидата:

— Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
— Отличное знание европейской кухни и современных гастрономических трендов
— Навыки составления сбалансированного и оригинального меню
— Умение организовать кухонные процессы: от закупок до контроля качества
— Чувство стиля, вкуса и эстетики — мы арт-пространство, нам важно, как подаётся блюдо

Обязанности:

— Разработка и обновление авторского меню
— Контроль за качеством блюд и подачей
— Работа с командой кухни, обучение, контроль процессов
— Взаимодействие с поставщиками и составление заявок
— Соблюдение санитарных норм и стандартов

Условия:

— Работа в самом креативном пространстве города
— График: 6/1, с 10:00 до 22:00
— Конкурентная заработная плата (обсуждается индивидуально)
— Возможность реализации авторских идей и меню
— Кухня с душой и искусством — для тех, кто любит своё дело

Локация: Бишкек, пр. Ч. Айтматова, 93/1
Контакт: +996 705 081 688
Резюме можно отправить в WhatsApp или по запросу