Менеджер зала ресторана

Обязанности:
• Организация и контроль работы персонала зала (официанты, хостес, бармены).
• Обеспечение высокого уровня сервиса и атмосферы гостеприимства.
• Контроль подготовки зала к открытию и закрытию смены.
• Встреча гостей, решение конфликтных и спорных ситуаций.
• Обучение и адаптация новых сотрудников.
• Ведение отчетности, участие в инвентаризациях.
• Соблюдение стандартов обслуживания, санитарных норм и корпоративных требований.

Требования:
• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года (желательно в ресторане среднего/высокого сегмента).
• Знание стандартов обслуживания и сервиса.
• Уверенные навыки управления персоналом и разрешения конфликтных ситуаций.
• Коммуникабельность, организованность, стрессоустойчивость.
• Умение работать в режиме многозадачности.

Условия:
• График работы: сменный (например, 2/2, 5/2 ).
• Официальное трудоустройство.
• Заработная плата: [50 000 до 84 000].
• Питание и форма.
• Работа в стабильной компании с перспективой роста.
• Дружный коллектив и поддержка руководства.

Если вы любите ресторанную сферу, умеете управлять командой и создавать атмосферу сервиса — мы ждем именно вас!