Полное курирование процесса открытия новой точки ( подготовка план-графика, взаимодействие с технологом/дизайнерами, управляющей компанией)
Координация процесса обучения стартовой команды, а также команды открытия
Обучение партнера и его команды. Аттестация
Постоянная связь с партнером. Сбор обратной связи от партнера на еженедельной основе
Координация операционной деятельности партнера, внесение предложений по улучшению качества работы, аудит
Контроль актуальности документов/статей в Базе знаний. Доработка документов при необходимости, копирайтинг статей в Базу Знаний.
Полное погружение во все тонкости ведения бизнеса. Ты бизнес-консультант для партнера!
Контроль качества работы франчайзи-партнеров
И ключевое – видеть и чувствовать «боли» и проблемы в процессах у партнера, далее выявлять их и проводить анализ, потом предпринимать ряд нужных действий, чтобы их решить
Опыт открытия точек с “нуля”
Готовность работать “ в полях”
Готовность к командировкам по России и СНГ
Опыт работы менеджером/ территориальным управляющим
Опыт работы с франчайзи HoReCa
Высокая стрессоустойчивость
Общение на уровне первых лиц компании
Организованность, работа со строгими дедлайнами
Опыт проведения тренингов, обучений HoReCa
Открытость, энтузиазм, коммуникабельность
Умение работать с трекерами задач, google docs, iiko, bitrix24
Знание норм и требований при открытии точек общественного питания
Готовность учиться новому и вовлекаться в процессы с головой
Работу в стремительно развивающемся молодом, международном стартапе
Возможность путешествовать по России и не только ( командировки на открытие партнерских точек)
Гибридный график работы офис/дом/кафе ( мы нацелены в первую очередь на результат)
Молодое и лояльное руководство
Оклад на испытательный срок 3 месяца , далее оклад + KPI .
Совокупный доход - оклад 80 т.р. + 2,5% от роялти
UP SUSHI, сеть ресторанов и доставки еды
Москва
от 110000 RUR
DODO BRANDS (Dodo Pizza, Drinkit)
Москва
от 150000 RUR