Технолог пищевой продукции

Ульяновск, проезд Максимова, 30

Описание вакансии

Обязанности:

разработка и создание новых продуктов и рецептур, технологических карт,
подбор ингредиентов и поставщиков, осуществление контроля качества сырья и готовой продукции,
отслеживание правильности упаковки и маркировки,
ведение технической и нормативной документации,
участие в обеспечении и оптимизации технологических процессов,
осуществление контроля за выполнением санитарных норм и правил на производстве и проведение внутренних аудитов на соответствие данных норм,
решение организационных вопросов,
составление отчетов по своему участку работы.

Требования:

высшее или среднее профессиональное образование,
знание химических и биологических принципов, связанных с производством продуктов питания,
аналитические навыки и способность решать проблемы,
внимание к деталям и способность обеспечивать безопасность пищевых продуктов и контроль качества,
понимание рецептуры и всего цикла производства продукции,
знание правил и стандартов в области пищевых продуктов,
коммуникативные навыки и способность работать в команде,
ответственность, аккуратность, устойчивость к стрессу.

Условия:

оформление по ТК РФ, оплачиваемые отпуска, больничные листы, своевременная выплата заработной платы,
режим работы с 09.00 до 17.30. Часть работы осуществляется в офисе (Новый город, промзона)в комфортных условиях, оборудованное рабочее место,
часть работы осуществляется на предприятии по адресу: Ульяновская область, Вешкаймский район, деревня Котяковка,
предоставление корпоративной связи, компенсация ГСМ (топливная карта),
доброжелательная открытая атмосфера, поддержка коллег,
перспективы развития, периодические премии, корпоративы, подарки к праздникам сотрудникам и их детям,
ООО "Основа" производитель минеральной воды торговой марки "Ульянка"