Территориальный управляющий кафе-пекарен

Сеть пекарен "Пеку-Пеку" предлагает широкий ассортимент сладкой и сытной выпечки. Мы ежедневно печем с любовью для наших гостей, используем в своих изделиях только натуральные ингредиенты.

Каждый день "Пеку-Пеку" - растет, поэтому ищет новых работников, готовых учится и создавать что-то новое вместе с командой.

Что вам предстоит делать:

• Работать над увеличение объёма продаж в пекарнях​
• Обеспечивать бесперебойную работу кафе-пекарен
• ​Управлять персоналом (подбор, обучение, мотивация)
• ​Контролировать выполнение стандартов и нормативов, принятых в компании, обеспечивать качество обслуживания гостей
• Решать организационные и административные вопросы
• Открывать новые торговые точки
• Взаимодействовать с внешними контрагентами (муниципальные органы, арендодатели, подрядчики)
• Контролировать товарный запас пекарен, участвовать в инвентаризации

​Что нужно знать и уметь:

• ​опыт работы в сфере общественного питания на должности управляющего или директора
• навыки построения команды, организации бизнес-процессов, операционного управления
• опыт работы в программе 1С
• знание стандартов сервиса
• любовь к людям, общению, умение дарить хорошее настроение и заряжать им всех окружающих

​Что мы предлагаем:

• ​официальное трудоустройство по ТК РФ
• стабильные и своевременные выплаты 2 раза в месяц
• конкурентная заработная плата (оклад + KPI)
• компенсация ГСМ
• график работы 5/2
• оплачиваемый отпуск и больничный
• оформление мед. книжки за счет компании