Повар в кулинарию

АО "Уральский комбинат питания" приглашает на работу в кулинарию "Челяба" ПОВАРА.

Адрес: г. Челябинск, ул. Новороссийская, 40.

Обязанности:

Знание специфики производственной деятельности организации, технологические процессы и режимы производства блюд, напитков и кулинарных изделий.

Знание рецептуры и современных технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента.

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам, фирменным рецептам.

Соблюдение при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления.

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе.

Соблюдение санитарных норм и правил.

Требования:

Образование: среднее профессиональное профильное образование.

Стаж работы: не менее года на четвертом квалификационном уровне.

Наличие действующей личной медицинской книжки.

Мы предлагаем:

• трудоустройство согласно ТК РФ;
• достойную заработную плату (ежегодная индексация).