Менеджер по качеству (пищевое производство)

Знание основ сертификационного законодательства, ГОСТов, ТР ТС;

Понимание требований, предъявляемых к технической документации, сырью, материалам, полуфабрикатам, и готовой продукции, системы, методы и средства контроля их качества;

Понимание системы государственного надзора, межведомственного и ведомственного контроля качества продукции;

Технологические процессы и режимы производства;

Правила проведения испытаний и приемки продукции;

Порядок подготовки промышленной продукции к сертификации и аттестации;

Программное обеспечение: Microsoft, Outlook, Excel;