Менеджер в ресторан Birch

Birch — это уникальное заведение, которое предлагает своим гостям гастрономический опыт, основанный на авторском подходе к блюдам. Наша команда состоит из профессионалов, стремящихся создавать кулинарные шедевры и поддерживать высокие стандарты обслуживания.

Мы всегда в поиске хороших людей, которые могут дополнить нашу команду и стремимся находить людей с уникальными навыками и творческим подходом, которые разделяют нашу страсть к качественной гастрономии.

Мы предлагаем:

- сменный график, учитываем пожелания при его составлении; не более 4-5 смен в неделю; продолжительность смены 12,5 часов;
- работа в центре Санкт-Петербурга: ул.Кирочная, д. 3 (5 минут от ст. м. Чернышевская)
- корпоративная развозка в случае позднего окончания смены;
- заработная плата (после прохождения испытательного срока): ставка за смену + прогрессивная система чаевых; средняя заработная плата – от 90.000р;
- бесплатное трехразовое питание: завтрак, обед и ужин;
- тренинги и обучение;
- прозрачная система продвижения и карьерный рост.

Наши ожидания:

- опыт работы на позиции менеджера от 1 года - будет Вашим преимуществом;
- знание стандартов сервиса и обслуживания;
- ориентация на гостя;
- грамотная речь, развитые коммуникативные навыки, гибкость;
- владение иностранным языком - будет Вашим преимуществом;
- опыт работы с iiko, MS Office (Word, Excel, Teams).

Функциональные задачи:

- обеспечивать эффективное, вежливое и качественное обслуживание гостей согласно установленным стандартам, оказывать высококлассный сервис;
- создавать и поддерживать атмосферу гостеприимства;
- подготавливать ресторан к открытию/закрытию по чек-листу;
- поддерживать чистоту и порядок в ресторане, участвовать в генеральных уборках;
- работа в команде.

Если у Вас есть интерес к работе в нашем ресторане и Вы хотите развиваться в этой области, откликайтесь на вакансию и мы с Вами свяжемся, чтобы обсудить возможное сотрудничество!