Бармен

Обязанности: Дружелюбное и качественное обслуживание Гостей, помощь Гостям в выборе блюд и напитков;

. Приготовление напитков, коктейлей по ТТК;

· Обеспечение порядка и чистоты на рабочем месте (на всех этапах работы);

· Проверка перед началом работы наличия и исправности инвентаря, наличия достаточного запаса расходных материалов;

· Соблюдение стандартов качества и подачи, ротации, температурного режима и сроков реализации блюд, напитков;

· Соблюдение стандартов внешнего вида;

· Оперативное реагирование на просьбы Гостей, оповещение администрации обо всех нестандартных ситуациях.

Работа с программой ЕГАИС

Требования: · Знание технологии приготовления напитков, правила работы с весами и мерным стаканом;

· Знание правил эксплуатации оборудования и инвентаря;

· Знание шагов общения с Гостем и правил поведения при возникновении конфликтных ситуаций;

· Высокая работоспособность, ответственность, стрессоустойчивость;

· Активность, коммуникабельность и энергичность;

Опыт работы приветствуется

Условия: Работа в ресторане

· График работы сменный 2/2

· Заработная плата – 67 500 рублей + чаевые +% с банкетов

· Бесплатное питание;

. Оформление по ТК РФ;

Бесплатная униформа

Работа в молодом и дружном коллективе