Повар горячего цеха

Обязанности:

• Отдача блюд согласно ТТК
• Содержание кухни (своего рабочего места) в чистоте и порядке
• Приготовление полуфабрикатов согласно ТТК
• Контроль соблюдения поварами рецептур и технологии приготовления блюд
• Контроль качества отдачи блюд
• Контроль за соблюдением поварами санитарных норм и правил

Требования:

• опыт работы на аналогичной должности, профильное образование или желание получить новый опыт
• Наличие Санитарной книжки или готовность ее оформления

Условия:

• Сменный график по 12-13 часов,
• Служебное питание, развозка до дома
• Возможность карьерного роста