Немного о нас:
PhoBo & ВьетКафе - самая крупная сеть кафе вьетнамской кухни, насчитывающая более 60 заведений по России. Наша компания работает на рынке с 2006 г.
Задачи:
- Ведение текущих поставщиков продуктов, оборудования, хоз товаров и других вещей по поручению руководства
- Поиск новых альтернативных поставщиков продуктов, оборудования и хоз товаров и прочее по России и другим странам
- Ведение переговоров с поставщиками, обсуждение и определение условий поставок
- Работа над снижением себестоимости
- Ведение матрицы цен
- Анализ рыночных цен
- Контроль закупочных цен
- Подготовка и анализ отчетов по закупкам
- Анализ основных показателей эффективности товара в матрице, АБС-анализ категорий
- Участие в организационных вопросах для развития компании
- Взаимодействие с отделом кухни и управляющим ресторанов
- Претензионная работа с поставщиками, решение вопросов по качеству и возврату товаров
- Контроль исполнения поставщиками требований по документообороту принятых в компании
Пожелания к кандидату:
- Опыт работы в закупках (в HoReCa) от 1 года
- Уверенный пользователь ПК, Excel, Word
- Знание Iiko-office и Iiko-chain будут преимуществом
- Навыки ведения переговоров и работы с документацией
- Аналитические способности
- Коммуникабельность и умение выстраивать деловые отношения
Условия:
- Оклад 90.000 руб. + KPI до 20.000 руб.
- График работы 5/2
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Питание и корпоративная связь
- Корпоративные мероприятия
Нажмите "Откликнуться", чтобы записаться на собеседование и узнать подробнее о работе ;)