Лаборант (рыбная продукция)

Лаборант (рыбная продукция) с 20 ИЮНЯ ПО 1 ОКТЯБРЯ

Мы ищем лаборанта для работы с рыбной продукцией на нашем заводе в поселке Озерновском Камчатского края!

Обязанности:

• Проведение лабораторных анализов сырья и готовой продукции (органолептические)
• Контроль качества продукции в соответствии с ГОСТ, ТУ, СанПиН, ТР ТС.
• Работа с лабораторным оборудованием (pH-метры, весы, микроскопы, титраторы и др.)
• Ведение документации (протоколы испытаний, журналы контроля)
• Проведение контрольных работ

Требования:

• Среднее специальное (техникум, колледж) или высшее образование по направлениям технологий пищевых производств, ветеринарно-санитарной экспертизы, пищевой биотехнологии, химии или микробиологии.
• Опыт работы в лабораториях пищевых производств, рыбоперерабатывающих предприятий или ветеринарных лабораториях.
• Медицинская книжка (обязательно).
• Знание методов определения содержания соли, жира, паразитологии.
• Готовность к ночным сменам.
• Знание ПО для ведения лабораторных баз данных (1С, Excel), умение делать фотографии - преимущество

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство, гарантированная заработная плата + премия в конце сезона от объема вылова
• Проживание в комфортном общежитии, 3 разовое питание.
• Оплата транспортных расходов.