Повар холодного цеха | Набережная Волги

Привет, Мастер Свежести и Эстетики!
Ресторан "Тет-а-Тет" – жемчужина самарской набережной и одно из самых романтичных мест города – ищет талантливого Повара Холодного Цеха. Если ты виртуозно владеешь ножом, чувствуешь баланс вкусов и создаешь блюда, которые восхищают взгляд – тебе к нам!

Почему "Тет-а-Тет"?

• Кухня как искусство: Готовим изысканные блюда Средиземноморья – тартары, карпаччо, севиче, авторские салаты.

• Локация мечты: Наш ресторан расположен по адресу: ул. Максима Горького, 1 – прямо на набережной Волги с панорамными видами и незабываемыми закатами.

• Философия безупречности: Только свежайшие продукты, точность в деталях и эстетика подачи.

Твои задачи:

1. Приготовление и художественное оформление блюд холодного цеха по стандартам шеф-повара.

2. Контроль качества продуктов, соблюдение рецептур, норм выхода и сроков хранения.

3. Поддержание идеальной чистоты рабочей зоны (стандарты HACCP).

4. Слаженная работа с горячим цехом в час пик (18:00–23:00).

Мы предлагаем:

Зарплата 330₽/час (фиксированная ставка)

График 2/2 или 3/3 – выбери удобный для себя режим работы

Локация Историческая набережная Волги (Максима Горького, 1) – лучшие виды города

Развоз Такси после вечерних смен (забота о твоем комфорте)

Питание Вкусные обеды от нашего шефа

Развитие Обучение у топ-поваров, карьерный рост до су-шефа

Требования к кандидату:

• Опыт работы в холодном цехе от 1 года

• Знание средиземноморской кухни и техник подачи

• Скрупулёзность и аккуратность

• Действующая санитарная книжка

• Умение работать в команде

Готов создавать кулинарные шедевры в ресторане с волжскими закатами?

Тет-а-Тет: Где каждое блюдо – признание в любви к вкусу!