Повар универсал
Повар универсал
Актау, микрорайон 7А
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд согласно технологическим картам (холодный, горячий цех, заготовки)
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм.
- Контроль качества и сроков годности продуктов.
- Участие в инвентаризациях и приемке товара.
- Соблюдение стандартов подачи блюд и внутренних регламентов кухни.
- Опыт работы поваром-универсалом от 3 лет.
- Знание санитарных норм и требований к пищевому производству.
- Умение работать с технологическими картами.
- Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.
- Наличие медицинской книжки (или готовность ее оформить).
- График работы 2/2 или 5/2, или 6/1. С 10:00 до 23:00
- Заработная плата: 14000-15000тг, в зависимости от графика работы и опыта.
- Обязательное официальное трудоустройство (наличие гр. РК или ВНЖ)
- Бесплатное двухразовое питание, вечерняя развозка.
Навыки
- Общественное питание
- Приготовление блюд азиатской кухни
- Приготовление блюд русской кухни
- Контроль сроков годности
- Приготовление блюд восточной кухни
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд итальянской кухни
- Приготовление холодных блюд
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление блюд различной сложности
- Приготовление пиццы
- Приготовление салатов