Заведующий производством

МЫ предлагаем нашим сотрудникам:

• официальное оформление согласно ТК РФ;
• полный соц.пакет (оплата больничных, отпуска);
• график работы: 5/2;
• заработная плата 2 раза в месяц;
• персональная надбавка за личную эффективность;
• надбавки за стаж работы в компании от 500руб./мес. до 2500 руб./мес.;
• дополнительные премии за выполнение плана до 7000 руб./мес.;
• подарочный сертификат ко дню Рождения номиналом 1000 руб.;
• вкусный бесплатный комплексный обед;
• обучение и возможность участвовать в профессиональных конкурсах;
• подарки детям сотрудников к Новому году;
• продуктовые пакеты сотрудникам к праздникам;
• бонусная карта с привилегиями для сотрудников;
• современная стильная форменная одежда;
• бесплатное обучение, развитие, карьерный рост.

Мы предоставляем частичную компенсацию аренды жилья иногородним сотрудникам

Мы от вас ожидаем:

• Высшее образование, опыт работы 3-5 лет.
• ОПЫТ РАБОТЫ В ГИПЕРМАРКЕТАХ С СОБСТВЕННЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ: ЛЕНТА, О"КЕЙ, ЛИНИЯ

Ваши задачи на рабочем месте:

1. Организация работы собственного производства:

• контроль своевременного обеспечения собственного производства сырьем, инвентарем необходимым для работы.

• операции по изготовлению полуфабрикатов:

2. Документационное обеспечение:

• организация работ на основе утвержденного ассортиментного перечня изделий собственного производства;

• расчет потребности производства изделий на текущий рабочий день с учетом остатков готовых изделий и спроса покупателей.

3. Выходной контроль – проверка качества готовой продукции и ее безопасность:

• осуществляет контроль полноты вложения сырья (соответствие нормам закладки по

технологическим картам);

• контроль своевременного обеспечения собственного производства сырьем;

• осуществляет постоянный контроль за остатками, не допуская накопление сырья.

5 Осуществление контроля санитарного состояния цехов:

6.Осуществление контроля списания: Осуществление постоянного контроля по своевременной утилизации биологических отходов собственного производства, осуществление финансовых результатов собственного производства по показателям (объем продаж; маржинальность ассортимента; процент списания)

Расти и развивайся с ЕВРОПОЙ!!