Повар горячего цеха

Ресторан в Сочи ищет повара горячего цеха!

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам (европейская, итальянская, и паназиатская кухни)

• Соблюдение санитарных норм и стандартов качества

• Поддержание чистоты на рабочем месте

• Контроль остатков продуктов и участие в инвентаризациях

• Взаимодействие с другими цехами кухни и передача блюд на раздачу

Требования:

• Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года

• Знание технологических процессов приготовления блюд из разных кухонь мира

• Умение работать в команде и в условиях высокой загрузки

• Ответственность, аккуратность, чистоплотность

• Наличие медицинской книжки или готовность её оформить

Условия:

• Работа в современном ресторане в центре Сочи

• График: 2/2, 3/1 или 4/2 (по согласованию)

• Своевременная заработная плата

• Питание и униформа за счёт заведения

• Дружный коллектив и возможность карьерного роста