Повар-универсал

ВНИМАНИЕ! Местонахождение рабочего места - г. Небуг (Туапсинский район, Краснодарский край).

Работа в новом круглогодичном отеле "Ararat Prestige Resort and Spa" 4* с фондом 56 номеров.

Возможность участвовать в запуске ресторана и отеля "с нуля".

Сейчас мы ищем повара-универсала, который умеет работать с горячим и холодным цехами, любит чистоту и порядок и готов расти вместе с нами.

Также мы приглашаем: бригадира, повара г/ц, х/ц, пекаря-кондитера, повара-заготовщика (ночные смены), повара разделочного цеха (мясо, рыба), повара рабочего питания (коренщицу).

На некоторые позиции готовы рассмотреть кандидатов без опыта работы, но с профильным образованием.

Если у Вас есть большой опыт работы поваром-универсалом и Вы готовы расти и развиваться, рассмотрим Вас на позицию су-шефа.

Будем рады знакомству, если у Вас есть:

• профильное образование (желательно);
• действующая медицинская книжка;
• опыт работы в ресторанах и отелях от 1 года (будет преимуществом);
• умение работать в команде, ответственность;

Чем Вам предстоит заниматься:

• приготовление блюд согласно технологическим картам (холодный и горячий цех);
• соблюдение санитарных и гигиенических норм;
• контроль качества реализации блюд;
• выполнение задач от шеф-повара и су-шефа;
• поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Мы предлагаем:

• оформление по ТК РФ;
• круглогодичную или сезонную работу (на выбор);
• график работы: 5/2 или 6/1 (смены по 12 часов, в т.ч. 2 часа - перерыв на отдых и прием пищи);
• доход: от 4500 р./смена, зависит от уровня квалификации, количества смен + бонусы
• стабильную выплату заработной платы 2 раза в месяц без задержек;
• проживание на льготных условиях (общежитие при отеле, компенсация аренды жилья, корпоративная квартира - возможны различные варианты, обсуждается)
• бесплатное корпоративное питание в рабочие смены;
• комфортную и качественную униформу;
• возможность расти и развивать свои профессиональные навыки;