Шеф-повар

Мы расширяемся и ищем талантливого шеф-повара!

Tvoy Brunch — это команда профессионалов, создающих гастрономические шедевры уже более 5 лет.

Локация: пр-т Дзержинского 131

Команда: 5-8 человек + кухонная рабочая

График: 5/2, выходные плавающие, время работы определяется индивидуально, рабочий день от 8 часов.

Что мы предлагаем?

• Зарплата от 3000р + бонусы после запуска кейтеринга
• Карьерный рост — возможность развиваться и внедрять свои идеи
• Свободу творчества — участие в разработке новых блюд и меню
• Бесплатное горячее питание
• Подарки на праздники
• Корпоративы и тимбилдинги
• Эксперименты с продуктами- возможность тестировать новые ингредиенты и техники

Ваши задачи:

• Контроль качества приготовления блюд
• Организация технологического процесса, разработка технологических карт (есть бухгалтер калькулятор)
• Работа с поставщиками и контроль заявок на продукты
• Внедрение новых позиций в меню
• Обучение нового персонала и управление командой, составление графиков работы
• Проведение инвентаризаций

Что мы ждем от вас?

• Опыт шеф-повара желателен, но НЕ ОБЯЗАТЕЛЕН— рассмотрим амбициозных поваров, готовых расти, с опытом от 5 лет/ Су - шеф от года!

• Умение работать в команде и организовывать процессы
• Отличные управленческие навыки

Если вы готовы стать частью нашей команды и создавать гастрономические шедевры — ждем ваше резюме!

Рабочее место является планируемым к созданию и (или) замещению (перспективным).

Так же вакансия может подойти кандидатам с опытом работы на должности: главный повар, заведующий производством, менеджер ресторана, су-шеф, главный технолог, бренд-шеф.