Инженер-технолог хлебопекарного производства

«Хлебная Усадьба» с 1995 года занимается производством хлебобулочных и кондитерских изделий, имеет собственную сеть пекарен и сеть магазинов-франчайзи.

Мы считаем важным любить своё дело и получать удовольствие от работы!

Наша команда — это талантливые, целеустремлённые люди, которые пекут ремесленный хлеб и развивают сеть пекарен в Санкт- Петербурге и Ленинградской области.

Мы в поиске амбициозного инженера-технолога по хлебу на производство `Хлебной усадьбы` в Ленинградскую область!

Обязанности:

• Проверка готовой продукции на соответствие стандартам качества;
• Отслеживание точного соблюдения всех технологических процессов;

• Внесение предложений по улучшению технологий и процессов;

• Контроль и формирование требований к качеству сырья;

• Разработка новых видов хлеба, создание рецептур;

• Проведение тестовых выпеканий и внедрение новой продукции в производство;

• Ведение и актуализация технологических карт;

• Обучение и аттестация работников производства;

• Участие в автоматизации бизнес-процессов, внедрение цифровых технологий, повышении производительности труда;

• Участие в функционировании системы менеджмента безопасности пищевой продукции.

Требования:

• Высшее профильное образование;

• Опыт работы по специальности от 3 лет.

Условия:

• Заработная плата по результатам собеседования;

• Официальное оформление, белая и своевременная заработная плата - все чисто и прозрачно;

• Медицинская книжка за наш cчет;
• Предоставление бесплатной санитарной одежды;
• Комфортные условия труда: новое оборудование, санитарно-бытовые условия, чистота и порядок на производстве, дружелюбный коллектив;
• Компенсация транспортных расходов, помощь в релокации;
• Поддержка рационализаторства;
• Система грейдов и развития талантов;
• Бесплатное питание и скидки на всю продукцию;
• Билеты в театр и кино.

Ждем ваши отклики и будем рады видеть Вас в нашей команде!