Су-шеф/кондитер
Су-шеф/кондитер
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Координация работы кухни и кондитеров;
- Ведение отчетной документации, планирование и организация заказов;
- Соблюдение технологий приготовления блюд;
- Контроль соблюдения санитарных норм, техники; безопасности, производственной и трудовой дисциплины;
- Контроль кол-ва и качества заготовок кондитерского цеха;
- Контроль отдачи блюд ;
- Участие в проведении инвентаризации.
- Профильное образование:
- Опыт работы на аналогичной должности не менее года;
- Коммуникабельность, лидерские и организаторские навыки.
- Официальное трудоустройство;
- График работы - 5/2;
- Место работы: пгт. Сириус (рядом с Олимпийским парком);
- Проживание для иногородних сотрудников;
- Бесплатное питание для сотрудников в рабочие дни;
- Возможность построить карьеру в холдинге Mantera.
