Начальник цеха

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Начальник цеха.

Обязанности:

-Организация бесперебойной работы выпечного цеха, составления и подача заявок на продукты.

-Количественный учёт, знания списания продуктов.

-Расчёт потребности продуктов, согласно ТТК меню.

-Организация и контроль работы производственного персонала, контроль отпуска изделий.

-Контроль списания выездной продукции на склад.

-Контроль списания продуктов по заказу.

-Контроль выпуска качественной продукции, соблюдение. стандартов.

-Организация и контроль работы персонала по соблюдению СанПиНа.

-Материальная ответственность, проведение инвентаризаций. Своевременная отчетность в бухгалтерию

-Работа в 1С программе, составление товарных отчетов, ведение документации по работе.

-Контроль работы, персонала.

-Контроль ассортимента и пополнением запасов.

-Ежедневное пополнение складских запасов.

-Составление заявок на продукты и ТМЦ, в соответствии с нормативами.

-Обучение персонала качеству изготовления изделий в соответствии с технологическими картами.

-Расчёт кол-ва изготавливаемой продукции, умение планировать потребность.

Требования:

• Опыт работы от 1 года
• Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН
• Ответственность, желание работать
• Наличие квалификационного удостоверения пекаря

Условия:

• Заработная плата указана за цикл вахты 45/45
• Работа вахтовым методом
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
• Стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц без задержек
• ЯНАО,п.Сабетта
• Компенсация стоимости проезда к месту работы и к месту проживания
• Предоставление комфортабельных мест для проживания
• Компенсация медицинского осмотра
• Предоставление комплексного питания