Бармен, Бартендер (приготовление алкогольных коктелей)

Ташкент, проспект Шарафа Рашидова, 40

Описание вакансии

Привет!
Мы — команда основателей гастробара Cultura в Ташкенте.

Cultura — это не просто бар, это пространство, где напитки становятся способом общения, а атмосфера — частью вкуса. Мы с уважением относимся к классике, любим экспериментировать и ищем в каждом коктейле смысл, баланс и характер.

Но главное в Cultura — это люди.
Мы строим бар, в котором каждому есть место: и гостю, и сотруднику. Мы за честный, открытый подход, в котором можно говорить, предлагать идеи, пробовать новое и расти вместе.
Мы не просто ищем сотрудников — мы собираем команду единомышленников, с которыми приятно работать, учиться и делиться моментами.

Если тебе откликается такой подход — нам по пути.

Обязанности:

Приготовление классических и авторских коктейлей по стандартам заведения
Работа за стойкой: приём и исполнение заказов, поддержание чистоты рабочего места
Работа в зале: приём заказов, консультирование гостей, подача коктейлей и заказов
Соблюдение санитарных норм, уход за инвентарем и барным оборудованием
Участие в приёмке товара и инвентаризациях

Требования:

Отличное знание русского языка
Знание рецептур и техники приготовления классических коктейлей
Опыт работы за контактной барной стойкой
Готовность работать и за баром, и в зале
Умение выстраивать диалог с гостем и создавать дружелюбную атмосферу общения

Условия:

Сменный график (5 смен в неделю, 2 выходных)
Почасовая оплата: от 30 000 сум в час (5 смен в неделю в среднем по 9-10 часов) + чаевые
Оплачиваемый отпуск — 21 календарный день в году
Бесплатное посещение лекций и мероприятий бара в свой выходной день
Скидка 30% на меню для сотрудников
Питание от поваров гастробара во время смены
Утренние и/или вечерние смены