приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания;
быстрое и качественное оформление блюд;
составление меню;
развешивании товара, розливе напитков, минеральных вод, соков;
в проведении инвентаризаций;
в плановых генеральных уборках кухни.