Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда;
Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников;
Управление сменой поваров.
организация тщательного учета продукции, списания, отгрузки изделий; создание и своевременная отправка отчетов об итогах производственной деятельности за период;
Обслуживание гостей столовой, безналичный расчет - Работа с программой R-Keeper касса
Требования:
Наличие медицинской книжки или готовность ее оформления;