деревня Матвеевское, Оборонная улица, 6
Разработка, внедрение и своевременная актуализация на предприятии СМК и СМБПП (ISO/FSSC 22000), включая руководство по системе менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов, документированные процедуры, анализ опасностей, план НАССР, программы предварительных условий (ППУ), инструкции, блок-схемы и т.д.
Внесение изменений в действующую документацию в случае производственной необходимости;
Внедрение принципов Правильной Производственной Практики (GMP) и принципов обеспечения безопасности выпускаемой продукции (НАССР);
Координация работы Группы пищевой безопасности предприятия;
Организация и проведение обучения требованиям GMP, ISO/FSSC 22000 и внутренним документированным процедурам;
Проведение тестов на прослеживаемость, анализ результатов тестирования и разработка мероприятий по улучшению системы прослеживаемости;
Сопровождение внешних аудитов контролирующих органов, Заказчиков / Покупателей продукции в рамках договорных отношений, а также сертификационного органа на соответствие стандарту пищевой безопасности ISO/FSSC 22000;
Составление плана корректирующих действий по результатам внешних аудитов, осуществление мониторинга выполнения плана корректирующих действий;
Сбор и систематизация входных данных, необходимых для подготовки анализа системы менеджмента безопасности пищевых продуктов со стороны высшего руководства;
Проведение внутренних аудитов мониторинга критических контрольных точек (ККТ) и операционных Программ Предварительных Условий (оППУ) в соответствии с утвержденным годовым графиком;
Планирование и осуществление совместно с Группой по пищевой безопасности валидации и верификации мер контроля ККТ и ОППУ;
Отслеживание изменений в стандартах систем менеджмента безопасности пищевых продуктов (ISO/FSSC 22000) для своевременной актуализации внутренней документации системы и оперативного обучения персонала предприятия.
Доведение до сведения Руководителя СМК и Руководителя Отдела качества фактов нарушения технологического и санитарного режима;
Участие в выборе технологических схем производства, обеспечивающих высокое качество и безопасность готовой продукции, участие в оценке поставщиков услуг, сырья, упаковочных и вспомогательных материалов;
Отбор контрагентов, заключение и контроль исполнения договорной документации с поставщиками услуг по своему направлению деятельности.
Высшее образование в сфере управления качеством (менеджмента качества);
Опыт разработки и внедрения документации в рамках требований стандартов, устанавливающих требования к СМК;
Знание международных стандартов систем менеджмента качества в области пищевой безопасности; условий транспортировки и хранения сырья и продукции; качественных характеристик, стандартов и технических условия на продукцию;
Опыт практической работы: не менее двух лет работы на производстве или в сфере управления качеством (менеджмента качества) продукции.
Условия:
Подольск (Московская область)
от 90000 RUR
МАСТЕРФУД
Подольск (Московская область)
от 90000 RUR
Подольск (Московская область)
от 99000 RUR
Сахалин рыба (г. Москва)
Подольск (Московская область)
до 100000 RUR
Мираторг, Агропромышленный холдинг
Подольск (Московская область)
от 115000 RUR
Горно-металлургический комплекс
Подольск (Московская область)
от 90000 RUR
B&B Кондитерская фабрика
Подольск (Московская область)
до 110000 RUR
Группа Полипластик
Подольск (Московская область)
от 80000 RUR
Подольск (Московская область)
от 180000 RUR
Подольск (Московская область)
от 120000 RUR
НоваПродукт АГ
Подольск (Московская область)
от 250000 RUR
Машиностроительный завод ЗиО-Подольск
Подольск (Московская область)
от 250000 RUR