Ведение технологического процесса производства кондитерских изделий;
Выполнение плановых заданий по выпуску продукции в составе смены;
Пуск и остановка основного и вспомогательного оборудования;
Соблюдение технологического процесса и координирование работ, выполняемых на линии и отдельных операций, входящих в комплекс производства кондитерских изделий;
Настройка параметров технологического процесса на сенсорной панели управления (транспортера, экструдера, пресса, управление рецептурой, выбор программы);
Поддержание чистоты обслуживаемого оборудования, закрепленной территории, рабочего места;
Обслуживание газовой печи в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Требования:
Приветствуется навык работы с производственным оборудованием;