Начальник смены цеха суши (изготовление суши, роллов, онигири)

Производственная компания ООО "Великоросс" ведёт свою историю с 1993 года.
Великоросс является одним из ведущих производителей и поставщиков упакованных, готовых продуктов питания на рынок Северо-Западного и Центрального регионов России.

На рынке труда Великоросс зарекомендовал себя как надёжная и стабильная компания! Наше производство работает без приостановок.

Нам необходимы сотрудники, которые усилят нашу команду и станут частью коллектива.

Наши условия:

• Удобный график работы: сменный 3/3 (3 день,3 выходных, 3 ночь, 3 выходных). В месяц 15-16 смен;
• Заработная плата "белая" - 6000 рублей/дневная смена (на руки, после вычета налога), 7200 рублей/ночная смена (на руки, после вычета налога).
  Выплаты 2 раза в месяц (10 и 25 числа);
• Оформление согласно ТК РФ;
• Бесплатные вкусные обеды за счёт работодателя;
• Предоставляем униформу;
• Новогодние подарки сотрудникам и их детям;
• Скидки на продукцию компании;
• Бесплатные ежегодные медосмотры;
• Соц. пакет: оплата больничных и отпусков;
• Возможность профессионального роста;
• Действует акция «Приведи друга» и получи премию 20 000 рублей за сотрудника! Подробности по телефону.

Требования:

• Высшее или среднее профессиональное образование;
• Обязателен опыт работы на пищевом производстве в должности старший мастер, мастер цеха, начальник смены пищевого производства, начальник производства;
• Управленческие и организаторские навыки;
• Уверенный пользователь 1С, Еxcel;
• Опыт прямого (непосредственного) руководства персоналом, от 20 человек;
• Знание и опыт практического применения принципов бережливого производства, принципов НАССР и безопасности пищевой продукции;
• Ответственность, коммуникабельность, самостоятельность, инициативность, аналитический склад ума.

Обязанности:

• Организация работы производственной смены;
• Выполнение плана по выпуску продукции по качеству и количеству;
• Заказ сырья и материалов на смену (расчет необходимого количества для выполнения плана);
• Организация правильного выполнения всех работ на участке в соответствии с процедурами, правилами, инструкциями и спецификациями;
• Соблюдение санитарных норм;
• Ведение сменной документации.
• Организация работы смены;
• Расстановка, организация, контроль за работой сотрудников;
• Контроль качества выпускаемой продукции и соблюдение технологии производства.

Если все вышеуказанные условия интересны для вас-Звоните, организуем для вас экскурсию по нашему производству.