Бар менеджер сети

Бар менеджер сети

Вас привлекает мир гастрономии, и вы хотите стать частью команды, которая создает уникальные заведения с атмосферой уюта и веселья? Мы ищем бар менеджера сети, который поможет нам поддерживать высокий уровень сервиса и развивать наши гастробары в Краснодаре.

Обязанности:

• Обучение действующих барменов сети через тренинги и дегустации.
• Корректировка графиков работы барменов при необходимости.
• Контроль стажировки новых сотрудников.
• Присутствие на генеральных уборках баров и проведение мини-собраний с сотрудниками.
• Выявление слабых сторон сотрудников и постановка задач для их устранения.
• Взаимодействие с поставщиками по пиву.
• Обучение и помощь при внедрении новых программ и регламентов.

Требования:

• Сильная база знаний по пиву. Искренняя любовь к пенному - будет вашим преимуществом)
• Опыт работы от 1 до 3 лет в сфере управления рестораном или баром.
• Умение обучать и мотивировать команду.
• Навыки планирования и организации рабочего процесса.
• Способность выявлять и развивать потенциал сотрудников.
• Коммуникабельность и умение работать в команде.

Условия:

• Гибридный формат работы с графиком 5/2.
• Полная занятость с рабочим днем
• Возможности для профессионального роста и развития.

О компании:

Наша компания — это команда профессионалов, насчитывающая более 100 человек.

С 2020 года мы открыли 10 гастробаров в Краснодаре, создав уникальный формат заведений «у дома» с определенной атмосферой и уникальным меню. Мы гордимся нашей CRM системой управления и более чем 20 000 подписчиков в социальных сетях.

Наши гастробары получили премию 2ГИС “Лучший бар 2022, 2023, 2024 года,”. Мы стремимся быть любимым местом наших гостей и планируем расширить нашу сеть.