Микробиолог пивоваренного завода

Мы предлагаем:

• официальное трудоустройство;
• оклад+премия;
• оформление по ТК РФ, включая оплачиваемые отпуска и больничный;
• график работы сменный 5/2;
• выдачу спецодежды;
• подарки детям работников;
• корпоративные мероприятия;
• возможность карьерного роста.

Обязанности:

• Входной микробиологический контроль поступающего сырья, отбор образцов, микробиологический анализ полуфабрикатов производства, вспомогательных материалов и готовой продукции по утвержденной схеме производственного контроля;
• Ведение журналов анализа сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции;
• Оформление заключений по результатам анализа;
• Ведение и учет расходных материалов, сред, лабораторной посуды;
• Контроль приготовления, использования, хранения реактивов, питательных сред;
• Соблюдение требований СанПиН;
• Контроль санитарного состояния производства;
• Участие в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов;
• Контроль состояния лабораторных контрольно-измерительных приборов;

• Требования:

• Высшее или среднее профессиональное образование (микробиологическое, технология бродильных производств, технология производства пищевых продуктов);
• Знание аналитической методологии микробиологического анализа;
• Иметь практические навыки ведения правильного отбора образцов, проведение микробиологического анализа;
• Внимательность к деталям, обучаемость;
• Ответственность, аккуратность, исполнительность, коммуникабельность.
• Навыки работы с программами Microsoft Word, Microsoft Excel.