Руководитель ресторана

Приглашаем в нашу команду Управляющего - Лидера, способного эффективно управлять командой и бизнес-процессами!

Чем предстоит заниматься:

• Организацией бесперебойной работы всего ресторана;
• Организацией и контролем за соблюдением стандартов сервиса;
• Выполнять ключевые показатели;
• Работать с финансовой отчетностью по заведению;
• Управлять наймом квалифицированных сотрудников, совместно с руководством компании создавать системы мотивации, постановки правильных целей, их контроля, планирования и достижения и коммуникации с командой;
• Разрабатывать и реализовывать стратегии для реализации финансовых целей ресторана;
• Реализацией стратегии развития ресторана: составление плана действий и контроль процессов для доведения дела до результата;
• Разрабатывать стандарты работы ресторана;
• Заниматься оперативным контролем сотрудников ресторана;
• Управлять бюджетами: утверждать затраты на заведение, понимание эффективности вложений, окупаемости;
• Отслеживать новости рынка конкурентов.

Требования:

Обязателен опыт работы в управлении кафе/ресторана/столовой/бара.

Условия:

График 5/2 с 08.00 до 17.00.

​​​​​​​Работа в крупнейшей сети отелей "AMAKS Hotels&Resorts".

Своевременная оплата: от 80000 + KPI.

Официальное трудоустройство.

Обучение стандартам компании.