Повар
Повар
село Приисковое, Центральная улица, 17
Описание вакансии
Работа в гостиничном комплексе «Снежный избасс», с. ПриисковоеОбязанности:
Приготовление блюд, прием продуктов питания, контроль за качеством поступившей продукции, входящий контроль сырья. Контроль за качеством поступления сырья и готовой продукции, а также приготовляемых блюд, за нормой отпускаемых блюд, за санитарным и техническим состоянием оборудования, инвентаря помещения. Основными задачами повара является приготовление блюд согласно меню. Контроль за соблюдением работниками подразделения санитарных норм и правил личной гигиены.
Требования:
Опыт работы поваром
Условия:
Работа сезонная, заезд 30 мая, выезд 15 сентября
Навыки
- Общественное питание
- Приготовление горячих блюд
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Учет остатков
