Су-шеф

В сети ресторанов "BOSTON SEAFOOD & BAR" открыта вакансия су-шеф в новый ресторан расположенный в Novaya Riga Outlet Village (Novaya Riga Outlet Village​, д.Покровское, Центральная улица, 33​ , Истра городской округ, Московская область). Бесплатный транспорт до работы от ст.м. Строгино.

Приглашаем соискателей с опытом работы в ресторанах полного обслуживания не менее года.

Обязанности:

• Контроль соблюдения санитарных норм;
• Обеспечение бесперебойной работы кухни;
• Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении;
• Проведение инвентаризации;
• Ведение производственной документации;
• Обучение персонала кухни.

Нам важно:

• Опыт работы в ресторанах Москвы;
• Пунктуальность;
• Ответственность.

График работы 2/2 с 11:00 до 23:00 (можно работать в усиленном графике), стабильно высокий доход, бонусная система премирования, возможность карьерного роста.

Система оплаты:

Оклад (от 100 000 000) + бонусы = совокупный доход не менее 130 000

100% белая з/п. Выплата 2 раза в месяц без задержек на карту