Опыт работы от полугода (умение готовить кофе на 2х групной кофемашине) если у вас нет опыта работы БАРМЕНОМ, а только бариста- ничего страшного, алкоголя не так много-научим, да и вообще-научим всему, что не умеете.
Наличие медицинской книжки или возможность ее оформить в кратчайшие сроки