Шеф-повар
Шеф-повар
городской округ Солнечногорск, М-10 Россия, 49-й километр
Описание вакансии
Обязанности:
- Контроль работы кухни;
- Проработка и введение новых блюд от Бренд шеф-повара;
- Работать строго по технологическим картам;
- Заказ и приём сырья;
- Набор и обучение персонала кухни;
- Ежемесячная инвентаризация;
- Требования:
- Опыт работы от 3-х лет;
- Умение работать по ТК
- Знание технологических процессов производсва-кухни
- График работы 2/2, с 08:00 до 20:00
- Официальное оформление, оплачиваемый отпуск.
- Спецодежда, питание.
Навыки
- Управления командой поваров;
- Лидерские качества;
