Обязанности:
Руководство производственным процессом в смене, обеспечение выполнения производственных планов;
Синхронизация работы пищевого производства с другими подразделениями компании, задействованными в обеспечении товарного выпуска - логистика, склад, отдел технологического контроля, отдел контроля качества;
Обеспечение функционирования системы менеджмента качества и пищевой безопасности в пищевом производстве, контроль соблюдения ТТК.