Сомелье в ресторан "CHANG" (м. Парк Победы)

CHE Group – ресторанная группа, владеющая и управляющая 7-ю действующими брендами, в составе которых 17 ресторанов в Санкт-Петербурге и Ленинградской области

Мы приглашаем в наш ресторан премиум класса "Chang" опытного Сомелье !

Требования:

• Опыт работы в ресторанах на позиции сомелье/помощник сомелье от 2 лет;
• Желательно наличие диплома об окончании школы сомелье;
• Развитые коммуникативные навыки, позитивный рабочий настрой.

Обязанности:

• Активное взаимодействие с гостями, рекомендации по выбору и обеспечение грамотной подачи напитков;
• Ведение сервиса во время смены;
• Взаимодействие с бухгалтером-калькулятором и операционным директором по вопросам инвентаризации, закупок и т.д.
• Своевременная закупка товара;
• Приемка товара и контроль входящих смен;
• Инвентаризация алкоголя в ресторане;
• Ответственность за результаты инвентаризации;
• Поддержание остатков вина.

Условия:

• График работы 5/2 по 8 часов;
• Достойный уровень оплаты труда (оклад + %); оклад и % определяется по итогам собеседования;
• Стабильные выплаты з/п 2 раза в месяц;
• Дружный коллектив профессионалов;
• Работа в стабильной, динамично развивающейся компании;
• Прекрасные возможности для карьерного и профессионального развития;
• Оформление по ТК РФ.