Менеджер ресторана

В ресторан морепродуктов Ocean basket требуется менеджер ресторана.

Обязанности:

* Основная задача деятельности менеджера ресторана - соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей, поддержание высокого уровня качества продукции, управления персоналом ( адаптация и ориентация, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).

* Руководство работой ресторана

* Соблюдение стандартов качества продукции, соблюдение стандартов сервиса.

* Руководство рабочей смены

* Составление графиков. Учет рабочего времени.

* Контроль заказа и приема продукции.

* Закуп хозяйственных товаров

* Работа с поставщиками

Требования:

* Опыт работы в общепите.

* Опыт работы в должности менеджера/старшего администратора

* Знание, Excel, r - kipper приветствуется. Умение работать с компьютером обязательно!

Условия:

* График работы - 5/2 плавающие выходные

* Своевременная выплата заработной платы

* Питание / развозка

* Возможность профессионального роста.

Резюме отправлять, Аида