Бренд-шеф/шеф-повар (грузинская кухня)

Гамарджоба Открывается новый формат заведения от популярного лаунжа Казани и Октябрьского - JOJO!
Ищем шеф-повара, который сможет разработать нам меню, поставить кухню, набрать персонал.
Адрес заведения: г. Октябрьский, ул. Куйбышева, 10.
Открытие 1 июня 2025 г.

Чем нужно заниматься:

• Разработкой меню (грузинская кухня)

• Проведение собеседований, дальнейшее обучение сотрудников приготовлению новых блюд и в последующем контроль качества

• постановка работы всей кухни, ведение документации

• опыт в управлении командами

• опыт в разработке меню, а именно грузинского

• имеешь четкое видение кухни, продукта (понимание рынка, тенденций и ЦА)

• График работы свободный, но нужно будет 1 месяц присутствовать в г. Октябрьский, командировка полностью оплачиваемая

• Зарплату рассматриваем индивидуально, стартуем от 150 000 руб

Оставляй отклик)