Менеджер ресторана

Обязанности:

— Контроль работы зала и оперативное управление процессами;

— Подбор, обучение и развитие персонала;

— Обучение стандартам сервиса и контроль их соблюдения;

— Организация бесперебойной работы зала и решение текущих задач;

— Повышение выручки через развитие навыков дополнительных продаж у команды;

— Контроль и правильная обработка входящих звонков.

Требования:

— Адекватность, уравновешенность, умение конструктивно решать конфликты;

— Ответственность, пунктуальность, внимательность к деталям;

— Чистоплотность и опрятный внешний вид;

— Умение работать в команде, зрелое мышление и взрослый подход к делу;

— Неконфликтность, стрессоустойчивость, отсутствие склонности к обидам и истерикам;

— Готовность воспринимать конструктивную критику и работать над собой;

— Навыки эффективной коммуникации и грамотной обработки замечаний;

— Опыт работы в ресторанной сфере на аналогичной позиции будет преимуществом.

Условия:

— Официальное трудоустройство;

— Стабильная заработная плата с возможностью повышения и бонусами за отличную работу;

— Нет жесткого потолка по доходу — рост зарплаты зависит от результатов (качество работы, контроль процессов, уровень сервиса, рост выручки);

— Бесплатное питание во время смены;

— Дружелюбная атмосфера в команде, поддержка и уважительное отношение;

— Плавная адаптация на новом месте, помощь в обучении и развитии;

— Возможность профессионального роста вместе с развитием заведения.